Skip to product information
1 of 2

akshardhara

Gomantakiy Khadyayatra (गोमंतकीय खादययात्रा)

Gomantakiy Khadyayatra (गोमंतकीय खादययात्रा)

Regular price Rs.225.00
Regular price Rs.250.00 Sale price Rs.225.00
-10% OFF Sold out
Shipping calculated at checkout.

Author :

Publisher :
Pages
Edition
Binding

Language

Translator

हिंदूच्या पाककलेतील हुमणांच्या, म्हणजे कालवणाच्या जोडीने ख्रिश्‍चनांच्या पाककलेतील पोर्तुगीज पदार्थांचा प्रभाव असलेले पदार्थ या पुस्तकात आढळतील. ओल्या खोब-याचा अनेकविध पध्दतीने केलेला वापर, खोबरेल तेलाचा खमंग स्वाद, कोकम, तिरफळांचा वेगळाच रूचकर गंध ही गोव्याच्या पाककलेची वैशिष्टये या पुस्तकात दिलेल्या पाककृतीतून दिसून येतील.

ISBN No. :38518
Author :Dnyanada Naik
Publisher :Vyankatesh Madgulkar Pratishthan
Binding :Paperback
Pages :128
Language :Marathi
Edition :1st/2016
View full details